スイーツ,ときどき旅

スイーツをこよなく愛する官庁街で働くOLです。

【たまプラーザ】リストワールヤマモトのガレット・デ・ロワと焼き菓子

年末に受け取ったガレット・デ・ロワを持って実家へ新年のご挨拶。

 

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熊本出身のシェフにちなんでフェーブはくまモンなのです。

 

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美しいパイ生地ですね。

 

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お隣のケーキは母お手製のLinzer Torteです。

母は焼き菓子が得意なので,子どもの頃は市販のケーキをほとんど食べたことがありませんでした。

 

 

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切り分けは夫が担当。

 

 

 

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フェーヴ当たりました!王冠を乗せてもらい,女王様として過ごしましたよ。

ガレット・デ・ロワはさくさくのパイ生地とアーモンドたっぷりのフィリングが絶妙で大好評でした。

 

ガレット・デ・ロワは1月29日までのお取り扱いです。

現在はお正月休み中なので,ご興味ある方はお休み明けの19日以降にどうぞ~。

 

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今年のお年賀はリストワールヤマモトの焼き菓子にしました。

黒いシックなボックスにぎっしり詰まった焼き菓子。

パッケージにもお店のこだわりを感じます。

 

例年,村上開新堂のクッキーをお年賀にしていたのですが,今年(去年?)はすっかり出遅れて,気が付いたときには年明けお渡し分しか予約できなくなっていました。

紹介がないと買えないお店なので,毎年楽しみにしてくださっている方もいらしたのに申し訳ないことをしました。

今年は早めに予約することを忘れないようにしたいと思います。

 

村上開新堂 MURAKAMI KAISHINDO

 

お隣にある「山本道子の店」のスイーツはどなたでも購入できます。

バレンタインデーのお返しにはこちらの小さな缶入りクッキーを選ぶことが多いです。

 

 

 

 

 

 

 

 

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